教養 外食業界で「AI・ロボットに代替される店員」と「しぶとく生き残る店員」の決定的な違い – ニュースな本
人工知能(AI)の研究者であり、北海道大学大学院 情報科学研究院の教授を務める川村秀憲氏の書籍『10年後のハローワーク』(アスコム)から、要点を一部抜粋してお届けします。今回のテーマは、飲食業界をはじめとする「接客業の未来」。外食産業の現場...
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