「イギリス料理がマズい理由」歴史と階級が奪った“うま味”の話 – 経済は地理から学べ!【全面改訂版】

「イギリス料理がマズい理由」歴史と階級が奪った“うま味”の話とは？ カリスマ講師が教える「教養としての地理」。世界の「今」と「未来」がわかる！
Source: ダイヤモンド
「イギリス料理がマズい理由」歴史と階級が奪った“うま味”の話 – 経済は地理から学べ!【全面改訂版】